Miksi on tärkeää syödä hyvin?

Hyvällä ruokavaliolla on olennainen merkitys terveydellemme. Se vähentää riskiä sairastua tiettyihin kroonisiin sairauksiin ja lisää siten elinajanodotetta. Tämä johtuu siitä, että ruoka tuottaa solujemme tarvitsemaa energiaa, jotta ne voivat toimia asianmukaisesti ja kehomme voi kehittyä harmonisesti. Siksi on tärkeää tarkkailla, mitä syömme, sekä laadun että määrän osalta.

Hyvä ravitsemus ei ainoastaan paranna fyysistä hyvinvointiamme vaan myös mielialaa, sillä se auttaa meitä tuntemaan olomme energisemmäksi.

Hyvä ravitsemus on yksi tärkeimmistä tavoista hyvän terveyden - fyysisen ja psyykkisen - ja elämänlaadun kannalta. Siksi korostetaan, että on tärkeää omaksua ja ylläpitää sitä ajan mittaan yhdessä muiden terveellisten tapojen, kuten säännöllisen liikunnan ja hyvän leporutiinin, kanssa.

Mikä on hyvä ruokavalio?

Kuten olemme sanoneet, hyvä ruokavalio on sellainen, joka antaa keholle kaikki ravintoaineet, joita se tarvitsee toimiakseen kunnolla koko päivän ajan.

Se ei saisi sulkea pois mitään ravintoryhmää, sen olisi oltava monipuolinen ja se olisi mukautettava elimistön tarpeisiin iän, painon ja terveydentilan mukaan.

Täydellisten ja kalorimäärältään valvottujen aterioiden takaamiseksi ei ole suositeltavaa improvisoida ruokalistoja. Ihannetapauksessa jokainen ruokalaji olisi suunniteltava etukäteen, jotta sitä ei korvata haitallisilla elintarvikkeilla.

Mitkä ovat terveellisen ruokavalion tärkeimmät edut?

Monipuolinen ja tasapainoinen ruokavalio yhdistettynä säännölliseen liikuntaan antaa hyvän olon tunteen ja auttaa ylläpitämään hyvää terveyttä. Tämä johtuu siitä, että ruoka :

• Tarjota kehon päivittäiseen toimintaan tarvittava energia ;
• Anna kehon kehittyä, vahvistua ja kehittyä.

Siksi on tärkeää tarkkailla, mitä syöt, sekä määrän että laadun osalta.

Lisäksi on suositeltavaa ottaa huomioon erityistarpeet tietyissä elämänvaiheissa:

• Imeväisiässä: (0-3-vuotiaana);
• Lapsuudessa ja nuoruudessa: (3-18-vuotiaana);
• Raskaana oleville naisille: tasapainoinen ruokavalio raskauden aikana;
• Vanhukset.

Miksi terveellinen ruokavalio?

Pitääksemme suolistomme terveenä

Suolistossamme on miljardeja ystävällisiä bakteereja. Nämä bakteerit ovat välttämättömiä ruoansulatuselimistömme asianmukaiselle toiminnalle, erityisesti ravintoaineiden sulatukselle ja assimilaatiolle. Runsaasti hedelmiä ja vihanneksia sisältävällä ruokavaliolla on probioottinen vaikutus, sillä se edistää paksusuolelle ja yleisemmin terveydelle suotuisten suolistobakteerien kehittymistä.

Syömällä riittävästi vihanneksia, hedelmiä ja käymistuotteita, joissa on luonnostaan runsaasti probiootteja, voit parantaa paksusuolesi terveyttä.

Säilyttääksemme unemme

Hyvä unenlaatu riippuu monista tekijöistä, myös ravitsemuksellisista tekijöistä. Lihavuus voi häiritä hengitystä ja siten unta. Muutaman kilon pudottaminen voi parantaa tilannetta. Alkoholin ja kofeiinipitoisten juomien (kahvi, tee jne.) kulutuksen vähentäminen takaa hyvät yöunet.

Pitääksemme mielialamme ylhäällä

Mielialan ja ruokavalion välillä on läheinen yhteys. American Journal of Psychiatry -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan runsaasti hiilihydraatteja sisältäviin jalostettuihin elintarvikkeisiin (esimerkiksi hampurilaisiin, valkoiseen leipään ja sokeriin) perustuva ruokavalio on yhteydessä masennustilojen ja ahdistuneisuushäiriöiden suurempaan todennäköisyyteen. Terveellinen ruokavalio voi siis edistää hyvää mielialaa!

Ja muistillemme!

Terveellinen ruokavalio voi auttaa ehkäisemään kognitiivisten kykyjen heikkenemistä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että epätasapainoinen, runsaasti rasvaa ja sokeria sisältävä ruokavalio voi aiheuttaa aivovaurioita. Se on välttämätöntä aivojen pitkäikäisyyden ja muistin ylläpitämisen kannalta. Aikuisilla ravintoaineet, kuten monityydyttymättömät rasvahapot (omega 3 ja omega 6), ovat välttämättömiä muistin ja oppimisen kannalta. Iäkkäillä ihmisillä omega 3 -rasvahapoilla ja A-vitamiinilla on aivosoluja suojaava rooli, mikä hidastaa niiden vanhenemista.

Ehkäiseekö terveellinen syöminen tiettyjä sairauksia?

Terveellinen ruokavalio auttaa tasapainottamaan painoa. Ihmiset, jotka ovat ylipainoisia tai lihavia, kärsivät todennäköisemmin tietyistä sairauksista, kuten:

• Sydän- ja verisuonitaudit.
• Tyypin 2 diabetes.
• Korkea verenpaine.
• Tietyt syövät.
• Osteoporoosi.

Vihanneksissa ja hedelmissä on vähemmän kaloreita kuin jalostetuissa elintarvikkeissa, ja ne sisältävät runsaasti kuitua. Kuidulla on mielenkiintoinen vaikutus nälänhallintaan. Runsaasti kuitua sisältävät elintarvikkeet vaativat usein pidemmän pureskeluaikaa ja lisäävät yleensä ruoan tilavuutta tai viskositeettia vatsassa. Niiden sulaminen ruoansulatuskanavassa kestää kauemmin, ja ne saavat aikaan kylläisen olon.