De ce este important să mâncăm bine?

O dietă bună joacă un rol esențial în sănătatea noastră. Ea reduce riscul de a dezvolta anumite boli cronice și, astfel, crește speranța de viață. Acest lucru se datorează faptului că alimentele furnizează energia necesară pentru ca celulele noastre să funcționeze corect și permit corpului nostru să se dezvolte armonios. De aceea, este esențial să fim atenți la ceea ce mâncăm, atât din punct de vedere calitativ, cât și cantitativ.

O alimentație bună nu numai că ne îmbunătățește bunăstarea fizică, dar ne îmbunătățește și starea de spirit, deoarece ne ajută să ne simțim mai energici.

O alimentație bună este unul dintre cele mai importante obiceiuri pentru o bună sănătate - fizică și mentală - și pentru calitatea vieții. De aceea, se pune accentul pe importanța adoptării și menținerii acesteia în timp, alături de alte obiceiuri sănătoase, cum ar fi exercițiile fizice regulate, o bună rutină de odihnă etc.

Ce este o dietă bună?

Așa cum am spus, o dietă bună este cea care oferă organismului toate substanțele nutritive de care are nevoie pentru a funcționa corect pe tot parcursul zilei.

Acesta nu trebuie să excludă niciun grup nutrițional, trebuie să fie variat și trebuie adaptat la nevoile organismului în funcție de vârstă, greutate și stare de sănătate.

Pentru a garanta o masă completă și controlată din punct de vedere caloric, nu este indicat să improvizați meniuri. Ideal ar fi ca fiecare fel de mâncare să fie planificat în prealabil, astfel încât să nu fie înlocuit cu alimente dăunătoare.

Care sunt principalele beneficii ale unei diete sănătoase?

O dietă variată și echilibrată, combinată cu o activitate fizică regulată, oferă un sentiment de bunăstare și ajută la menținerea unei stări de sănătate bune. Acest lucru se datorează faptului că alimentele :

• Furnizează energia necesară pentru funcționarea zilnică a organismului ;
• Permiteți corpului să se dezvolte, să se întărească și să evolueze.

De aceea, este important să aveți grijă la ceea ce mâncați, atât din punct de vedere cantitativ, cât și calitativ.

În plus, se recomandă să se ia în considerare nevoile specifice în anumite perioade ale vieții:

• În timpul copilăriei: (de la 0 la 3 ani);
• În copilărie și adolescență: (de la 3 la 18 ani);
• La femeile gravide: o dietă echilibrată în timpul sarcinii;
• La persoanele în vârstă.

De ce o dietă sănătoasă?

Pentru a ne menține intestinele sănătoase

Intestinele noastre găzduiesc miliarde de bacterii prietenoase. Aceste bacterii sunt esențiale pentru buna funcționare a sistemului nostru digestiv, în special în digestia și asimilarea substanțelor nutritive. O alimentație bogată în fructe și legume are un efect probiotic, în sensul că contribuie la dezvoltarea bacteriilor intestinale benefice pentru colon și, în general, pentru sănătate.

Așadar, consumând suficiente legume, fructe și produse fermentate, bogate în mod natural în probiotice, puteți îmbunătăți sănătatea colonului dumneavoastră.

Pentru a ne păstra somnul

O bună calitate a somnului este condiționată de mulți parametri, inclusiv de factori nutriționali. Obezitatea poate interfera cu respirația și, prin urmare, cu somnul. Pierderea câtorva kilograme poate îmbunătăți situația. Reducerea consumului de alcool și de băuturi pe bază de cofeină (cafea, ceai etc.) asigură un somn bun.

Pentru a ne menține buna dispoziție

Există o legătură strânsă între starea de spirit și alimentație. Potrivit unui studiu publicat în American Journal of Psychiatry, o dietă bazată pe alimente procesate bogate în carbohidrați (hamburgeri, pâine albă și zahăr, de exemplu) este asociată cu o probabilitate mai mare de apariție a stărilor depresive și a tulburărilor de anxietate. O alimentație sănătoasă poate contribui, așadar, la buna noastră dispoziție!

Și pentru memoria noastră!

O dietă sănătoasă poate ajuta la prevenirea declinului cognitiv. Studiile au arătat că dietele dezechilibrate, bogate în grăsimi și zahăr, pot provoca leziuni cerebrale. Este esențială pentru longevitatea creierului și pentru menținerea memoriei. La adulți, nutrienți precum acizii grași polinesaturați (omega 3 și omega 6) sunt esențiali pentru memorie și învățare. La o persoană în vârstă, omega 3 și vitamina A joacă un rol protector asupra celulelor cerebrale, încetinind astfel îmbătrânirea acestora.

Alimentația sănătoasă previne anumite boli?

O alimentație sănătoasă ajută la echilibrarea greutății noastre. Persoanele supraponderale sau obeze sunt mai predispuse să sufere de anumite boli, cum ar fi:

• Boli cardiovasculare.
• Diabetul de tip 2.
• Tensiune arterială ridicată.
• Anumite tipuri de cancer.
• Osteoporoza.

Legumele și fructele conțin mai puține calorii decât alimentele procesate și sunt bogate în fibre. Fibrele au un efect interesant asupra controlului foamei. Foarte adesea, alimentele bogate în fibre necesită un timp de mestecare mai lung și tind să crească volumul sau vâscozitatea alimentelor din stomac. Acestea au nevoie de mai mult timp pentru a fi digerate în sistemul digestiv și vă fac să vă simțiți sătui.