Pourquoi est-il important de bien manger ?

Une bonne alimentation joue un rôle essentiel dans notre santé. Elle réduit le risque de développer certaines maladies chroniques et augmente ainsi l'espérance de vie. En effet, les aliments fournissent l'énergie nécessaire au bon fonctionnement de nos cellules et permettent à notre corps de se développer harmonieusement. C'est pourquoi il est essentiel de veiller à ce que nous mangeons, tant en termes de qualité que de quantité.

Une bonne alimentation améliore non seulement notre bien-être physique, mais aussi notre humeur, car elle nous aide à nous sentir plus énergiques.

Une bonne alimentation est l'une des habitudes les plus importantes pour une bonne santé - physique et mentale - et une bonne qualité de vie. C'est pourquoi l'accent est mis sur l'importance de l'adopter et de la maintenir dans le temps avec d'autres habitudes saines, telles que l'exercice régulier, une bonne routine de repos, etc.

Qu'est-ce qu'un bon régime alimentaire ?

Comme nous l'avons dit, une bonne alimentation est une alimentation qui apporte à l'organisme tous les nutriments dont il a besoin pour fonctionner correctement tout au long de la journée.

Il ne doit exclure aucun groupe nutritionnel, il doit être varié et adapté aux besoins de l'organisme en fonction de l'âge, du poids et de l'état de santé.

Pour garantir des repas complets et contrôlés sur le plan calorique, il n'est pas conseillé d'improviser des menus. Idéalement, chaque plat devrait être planifié à l'avance, afin de ne pas être remplacé par des aliments nocifs.

Quels sont les principaux avantages d'une alimentation saine ?

Une alimentation variée et équilibrée, associée à une activité physique régulière, procure une sensation de bien-être et contribue au maintien d'une bonne santé. En effet, les aliments :

• Fournir l'énergie nécessaire au fonctionnement quotidien de l'organisme ;
• Permettre au corps de se développer, de se renforcer et d'évoluer.

C'est pourquoi il est important de surveiller son alimentation, tant en termes de quantité que de qualité.

En outre, il est recommandé de tenir compte des besoins spécifiques à certaines périodes de la vie :

• Pendant la petite enfance : (de 0 à 3 ans) ;
• Pendant l'enfance et l'adolescence : (de 3 à 18 ans) ;
• Chez les femmes enceintes : une alimentation équilibrée pendant la grossesse ;
• Chez les personnes âgées.

Pourquoi un régime alimentaire sain ?

Pour garder nos intestins en bonne santé

Nos intestins abritent des milliards de bactéries amies. Ces bactéries sont essentielles au bon fonctionnement de notre système digestif, notamment pour la digestion et l'assimilation des nutriments. Une alimentation riche en fruits et légumes a un effet probiotique en ce sens qu'elle contribue au développement de bactéries intestinales bénéfiques pour le côlon et, plus généralement, pour la santé.

En mangeant suffisamment de légumes, de fruits et de produits fermentés naturellement riches en probiotiques, vous pouvez donc améliorer la santé de votre côlon.

Pour préserver notre sommeil

La qualité du sommeil est conditionnée par de nombreux paramètres, dont les facteurs nutritionnels. L'obésité peut perturber la respiration et donc le sommeil. Perdre quelques kilos peut améliorer la situation. La réduction de la consommation d'alcool et de boissons à base de caféine (café, thé, etc.) assure un bon sommeil.

Pour garder le moral

Il existe un lien étroit entre l'humeur et l'alimentation. Selon une étude publiée dans l'American Journal of Psychiatry, une alimentation basée sur des aliments transformés riches en glucides (hamburgers, pain blanc et sucre, par exemple) est associée à une probabilité plus élevée d'états dépressifs et de troubles anxieux. Une alimentation saine peut donc contribuer à notre bonne humeur !

Et pour notre mémoire !

Une alimentation saine peut contribuer à prévenir le déclin cognitif. Des études ont montré qu'une alimentation déséquilibrée, riche en graisses et en sucres, peut provoquer des lésions cérébrales. Les acides gras polyinsaturés sont essentiels à la longévité du cerveau et à l'entretien de la mémoire. Chez l'adulte, les nutriments tels que les acides gras polyinsaturés (oméga 3 et oméga 6) sont essentiels à la mémoire et à l'apprentissage. Chez une personne âgée, les oméga 3 et la vitamine A jouent un rôle protecteur sur les cellules cérébrales, ralentissant ainsi leur vieillissement.

Une alimentation saine prévient-elle certaines maladies ?

Une alimentation saine contribue à équilibrer notre poids. Les personnes en surpoids ou obèses sont plus susceptibles de souffrir de certaines maladies telles que :

• Maladies cardiovasculaires.
• Le diabète de type 2.
• L'hypertension artérielle.
• Certains cancers.
• Ostéoporose.

Les légumes et les fruits contiennent moins de calories que les aliments transformés et sont riches en fibres. Les fibres ont un effet intéressant sur le contrôle de la faim. Très souvent, les aliments riches en fibres nécessitent un temps de mastication plus long et ont tendance à augmenter le volume ou la viscosité des aliments dans l'estomac. Ils mettent plus de temps à être digérés par le système digestif et donnent une sensation de satiété.