Почему важно правильно питаться?

Правильное питание играет важнейшую роль в нашем здоровье. Оно снижает риск развития некоторых хронических заболеваний и тем самым увеличивает продолжительность жизни. Это связано с тем, что пища обеспечивает клетки организма энергией, необходимой для нормального функционирования, и позволяет ему гармонично развиваться. Поэтому очень важно следить за тем, что мы едим, как в качественном, так и в количественном отношении.

Правильное питание не только улучшает наше физическое самочувствие, но и повышает настроение, так как помогает чувствовать себя более энергичными.

Правильное питание является одной из важнейших привычек, обеспечивающих хорошее здоровье - физическое и психическое - и качество жизни. Именно поэтому особое внимание уделяется важности его принятия и поддержания в течение длительного времени вместе с другими здоровыми привычками, такими как регулярные физические упражнения, полноценный режим отдыха и т.д.

Что такое правильное питание?

Как мы уже говорили, правильное питание - это такое питание, которое обеспечивает организм всеми питательными веществами, необходимыми для нормального функционирования в течение дня.

Она не должна исключать ни одной группы питательных веществ, должна быть разнообразной и соответствовать потребностям организма в зависимости от возраста, веса и состояния здоровья.

Чтобы гарантировать полноценное и контролируемое по калорийности питание, не рекомендуется импровизировать с меню. В идеале каждое блюдо должно быть спланировано заранее, чтобы не заменять его вредными продуктами.

Каковы основные преимущества здорового питания?

Разнообразное и сбалансированное питание в сочетании с регулярной физической активностью дает ощущение благополучия и помогает сохранить здоровье. Это объясняется тем, что пища :

• Обеспечивают энергию, необходимую для повседневного функционирования организма;
• Позволить организму развиваться, укрепляться и эволюционировать.

Поэтому важно следить за тем, что вы едите, как в количественном, так и в качественном отношении.

Кроме того, рекомендуется учитывать специфику потребностей в определенные периоды жизни:

• В грудном возрасте: (от 0 до 3 лет);
• В детском и подростковом возрасте: (от 3 до 18 лет);
• У беременных женщин: сбалансированное питание во время беременности;
• У пожилых людей.

Зачем нужна здоровая диета?

Для поддержания здоровья кишечника

В нашем кишечнике обитают миллиарды дружественных бактерий. Эти бактерии необходимы для правильного функционирования нашей пищеварительной системы, в частности, для переваривания и усвоения питательных веществ. Диета, богатая овощами и фруктами, обладает пробиотическим действием, поскольку способствует развитию кишечных бактерий, полезных для толстой кишки и в целом для здоровья.

Поэтому, употребляя в пищу достаточное количество овощей, фруктов и ферментированных продуктов, естественно, богатых пробиотиками, можно улучшить состояние толстой кишки.

Чтобы сохранить наш сон

Хорошее качество сна зависит от многих параметров, в том числе и от факторов питания. Ожирение может мешать дыханию и, следовательно, сну. Сбросив несколько килограммов, можно улучшить ситуацию. Снижение потребления алкоголя и напитков, содержащих кофеин (кофе, чай и т.д.), обеспечивает хороший сон.

Для поддержания хорошего настроения

Существует тесная связь между настроением и питанием. По данным исследования, опубликованного в American Journal of Psychiatry, рацион, основанный на переработанной пище, богатой углеводами (например, гамбургеры, белый хлеб и сахар), связан с более высокой вероятностью развития депрессивных состояний и тревожных расстройств. Таким образом, здоровое питание может способствовать нашему хорошему настроению!

И за нашу память!

Здоровое питание может помочь предотвратить снижение когнитивных способностей. Исследования показали, что несбалансированное питание, богатое жирами и сахаром, может привести к повреждению мозга. Жир необходим для долголетия мозга и поддержания памяти. У взрослых людей такие питательные вещества, как полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3 и омега-6), необходимы для памяти и обучения. У пожилых людей омега-3 и витамин А играют защитную роль для клеток мозга, тем самым замедляя их старение.

Предотвращает ли здоровое питание некоторые заболевания?

Здоровое питание помогает сбалансировать наш вес. Люди с избыточным весом или ожирением чаще страдают от некоторых заболеваний, таких как:

• Сердечно-сосудистые заболевания.
• Диабет 2-го типа.
• Высокое кровяное давление.
• Некоторые виды рака.
• Остеопороз.

Овощи и фрукты содержат меньше калорий, чем обработанные продукты, и богаты клетчаткой. Волокно оказывает интересное влияние на контроль голода. Очень часто продукты с высоким содержанием клетчатки требуют более длительного пережевывания и, как правило, увеличивают объем или вязкость пищи в желудке. Они дольше перевариваются в пищеварительной системе и вызывают ощущение сытости.