Waarom is het belangrijk om goed te eten?

Een goede voeding speelt een essentiële rol in onze gezondheid. Het vermindert het risico op het ontwikkelen van bepaalde chronische ziekten en verhoogt zo de levensverwachting. Dit komt omdat voeding de energie levert die onze cellen nodig hebben om goed te functioneren en ons lichaam in staat stelt zich harmonieus te ontwikkelen. Daarom is het essentieel om te letten op wat we eten, zowel wat betreft kwaliteit als kwantiteit.

Goede voeding verbetert niet alleen ons fysieke welzijn, maar ook ons humeur, omdat het ons helpt ons energieker te voelen.

Goede voeding is een van de belangrijkste gewoonten voor een goede gezondheid - lichamelijk en geestelijk - en levenskwaliteit. Daarom wordt de nadruk gelegd op het belang van het aannemen en onderhouden ervan in combinatie met andere gezonde gewoonten, zoals regelmatige lichaamsbeweging, een goede rustroutine, enz.

Wat is een goed dieet?

Zoals we al zeiden, is een goed dieet een dieet dat het lichaam voorziet van alle voedingsstoffen die het nodig heeft om de hele dag goed te functioneren.

Het mag geen enkele voedingsgroep uitsluiten, het moet gevarieerd zijn en aangepast aan de behoeften van het lichaam op basis van leeftijd, gewicht en gezondheid.

Om volledige en calorie-gecontroleerde maaltijden te garanderen, is het niet aan te raden om menu's te improviseren. Idealiter wordt elk gerecht van tevoren gepland, zodat het niet wordt vervangen door schadelijk voedsel.

Wat zijn de belangrijkste voordelen van een gezond dieet?

Een gevarieerde en evenwichtige voeding, in combinatie met regelmatige lichaamsbeweging, geeft een gevoel van welzijn en helpt een goede gezondheid te behouden. Dit komt omdat voeding :

• Leveren de energie die nodig is voor het dagelijks functioneren van het lichaam ;
• Sta het lichaam toe zich te ontwikkelen, te versterken en te evolueren.

Daarom is het belangrijk om op te letten wat je eet, zowel wat betreft de hoeveelheid als de kwaliteit.

Daarnaast is het aan te raden om rekening te houden met de specifieke behoeften in bepaalde perioden van het leven:

• Tijdens de babytijd: (van 0 tot 3 jaar);
• Tijdens kindertijd en adolescentie: (van 3 tot 18 jaar);
• Bij zwangere vrouwen: een evenwichtige voeding tijdens de zwangerschap;
• Bij ouderen.

Waarom een gezond dieet?

Om onze darmen gezond te houden

Onze darmen zijn het thuis van miljarden vriendelijke bacteriën. Deze bacteriën zijn essentieel voor het goed functioneren van ons spijsverteringsstelsel, met name bij de vertering en assimilatie van voedingsstoffen. Een dieet dat rijk is aan fruit en groenten heeft een probiotisch effect in die zin dat het bijdraagt aan de ontwikkeling van darmbacteriën die gunstig zijn voor de dikke darm en, meer in het algemeen, voor de gezondheid.

Dus door voldoende groenten, fruit en gefermenteerde producten te eten die van nature rijk zijn aan probiotica, kun je de gezondheid van je dikke darm verbeteren.

Om onze slaap te behouden

Een goede slaapkwaliteit wordt bepaald door vele parameters, waaronder voedingsfactoren. Obesitas kan de ademhaling en dus de slaap verstoren. Een paar kilo afvallen kan de situatie verbeteren. Het verminderen van de consumptie van alcohol en cafeïnehoudende dranken (koffie, thee, enz.) zorgt voor een goede nachtrust.

Om onze stemming hoog te houden

Er is een nauw verband tussen stemming en voeding. Volgens een studie gepubliceerd in het American Journal of Psychiatry wordt een dieet gebaseerd op bewerkte voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten (hamburgers, wit brood en suiker, bijvoorbeeld) geassocieerd met een grotere kans op depressieve toestanden en angststoornissen. Een gezond dieet kan dus bijdragen aan ons goede humeur!

En voor ons geheugen!

Een gezond dieet kan cognitieve achteruitgang helpen voorkomen. Studies hebben aangetoond dat onevenwichtige diëten rijk aan vet en suiker schade aan de hersenen kunnen veroorzaken. Het is essentieel voor de levensduur van de hersenen en het behoud van het geheugen. Bij volwassenen zijn voedingsstoffen zoals meervoudig onverzadigde vetzuren (omega 3 en omega 6) essentieel voor het geheugen en het leren. Bij ouderen spelen omega 3 en vitamine A een beschermende rol voor de hersencellen, waardoor de veroudering wordt vertraagd.

Voorkomt gezonde voeding bepaalde ziekten?

Gezond eten helpt om ons gewicht in balans te houden. Mensen met overgewicht of obesitas hebben meer kans op bepaalde ziekten zoals:

• Hart- en vaatziekten.
• Diabetes type 2.
• Hoge bloeddruk.
• Bepaalde kankers.
• Osteoporose.

Groenten en fruit bevatten minder calorieën dan bewerkte voedingsmiddelen en zijn rijk aan vezels. Vezels hebben een interessant effect op de hongercontrole. Vezelrijke voedingsmiddelen vereisen vaak een langere kauwtijd en vergroten het volume of de viscositeit van het voedsel in de maag. Ze doen er langer over om te verteren in het spijsverteringsstelsel en geven je een vol gevoel.