为什么吃得好很重要？

良好的饮食习惯对我们的健康至关重要。它能降低罹患某些慢性疾病的风险，从而延长寿命。这是因为食物提供了细胞正常运作所需的能量，使我们的身体得以和谐发展。因此，我们必须注意饮食的质和量。

良好的营养不仅能改善我们的身体健康，还能改善我们的情绪，因为它能让我们感觉更有活力。

良好的营养是保持身心健康和生活质量的最重要习惯之一。这就是为什么要强调养成并长期保持这种习惯的重要性，同时还要养成其他健康习惯，如定期锻炼、良好的作息习惯等。

什么是良好的饮食习惯？

正如我们所说的那样，良好的饮食习惯能为人体提供全天正常运转所需的全部营养。

它不应该排除任何营养群，应该是多样化的，应该根据年龄、体重和健康状况来适应身体的需要。

为了保证膳食的完整性和热量控制，不建议随意更改菜单。理想情况下，每道菜都应事先计划好，以免被有害食物取代。

健康饮食的主要好处是什么？

多样化和均衡的饮食，再加上有规律的体育锻炼，会给人一种幸福感，有助于保持身体健康。这是因为食物 ：

• 提供人体日常运作所需的能量 ；
• 让身体得到发展、强化和进化。

因此，注意饮食的数量和质量非常重要。

此外，建议考虑到人生某些时期的特殊需要：

• 婴儿期：（0 到 3 岁）；
• 儿童和青少年时期：（3 至 18 岁）；
• 孕妇：孕期均衡饮食；
• 老年人

为什么要健康饮食？

保持肠道健康

我们的肠道是数十亿友好细菌的家园。这些细菌对消化系统的正常运作，尤其是对营养物质的消化和吸收至关重要。富含水果和蔬菜的饮食具有益生菌效应，因为它有助于肠道中有益于结肠乃至健康的细菌的发展。

因此，通过食用足够的蔬菜、水果和天然富含益生菌的发酵产品，可以改善结肠健康。

保护我们的睡眠

良好的睡眠质量取决于许多参数，包括营养因素。肥胖会影响呼吸，从而影响睡眠。减轻几公斤体重可以改善这种情况。少喝酒和含咖啡因的饮料（咖啡、茶等）可确保良好的睡眠。

让我们心情愉悦

情绪与饮食之间有着密切的联系。根据发表在《美国精神病学杂志》上的一项研究，以富含碳水化合物的加工食品（如汉堡包、白面包和糖）为主的饮食与抑郁状态和焦虑症的发生概率较高有关。因此，健康的饮食有助于我们保持良好的情绪！

为了我们的记忆

健康的饮食有助于预防认知能力下降。研究表明，富含脂肪和糖分的不均衡饮食会对大脑造成损害。多不饱和脂肪酸是维持大脑寿命和记忆力的重要营养素。对于成年人来说，多不饱和脂肪酸（欧米茄 3 和欧米茄 6）等营养素对记忆和学习至关重要。对于老年人来说，欧米伽 3 和维生素 A 对脑细胞起到保护作用，从而延缓其衰老。

健康饮食能预防某些疾病吗？

健康饮食有助于平衡体重。超重或肥胖的人更容易罹患某些疾病，比如

• 心血管疾病。
• 2 型糖尿病。
• 高血压。
• 某些癌症
• 骨质疏松症

蔬菜和水果所含的热量比加工食品低，而且富含纤维。纤维对控制饥饿有有趣的作用。通常情况下，高纤维食物需要更长的咀嚼时间，而且往往会增加胃中食物的体积或粘度。它们在消化系统中消化的时间更长，让人有饱腹感。