Защо е важно да се храним добре?

Добрият хранителен режим играе съществена роля за здравето ни. Тя намалява риска от развитие на някои хронични заболявания и по този начин увеличава продължителността на живота. Това е така, защото храната осигурява енергията, необходима за правилното функциониране на клетките ни, и позволява на тялото ни да се развива хармонично. Ето защо е от съществено значение да следим какво ядем, както по отношение на качеството, така и на количеството.

Доброто хранене не само подобрява физическото ни състояние, но и настроението ни, тъй като ни помага да се чувстваме по-енергични.

Доброто хранене е един от най-важните навици за добро здраве - физическо и психическо - и качество на живот. Ето защо се набляга на важността на приемането и поддържането му във времето заедно с други здравословни навици, като редовни физически упражнения, добра почивка и др.

Какво е добра диета?

Както вече казахме, добрата диета е тази, която осигурява на организма всички хранителни вещества, необходими за правилното му функциониране през деня.

Тя не трябва да изключва нито една хранителна група, трябва да е разнообразна и да е съобразена с нуждите на организма в зависимост от възрастта, теглото и здравословното състояние.

За да се гарантира пълноценно и контролирано по отношение на калориите хранене, не е препоръчително да се импровизират менюта. В идеалния случай всяко ястие трябва да бъде планирано предварително, за да не бъде заменено с вредни храни.

Какви са основните ползи от здравословното хранене?

Разнообразното и балансирано хранене, съчетано с редовна физическа активност, дава усещане за благополучие и помага за поддържане на добро здраве. Това е така, защото храната :

• Осигуряват енергията, необходима за ежедневното функциониране на организма ;
• Позволете на тялото да се развива, укрепва и еволюира.

Ето защо е важно да следите какво ядете, както по отношение на количеството, така и на качеството.

Освен това се препоръчва да се вземат предвид специфичните нужди през определени периоди от живота:

• В кърмаческа възраст: (от 0 до 3 години);
• В детството и юношеството: (от 3 до 18 години);
• При бременни жени: балансирана диета по време на бременност;
• При възрастните хора.

Защо да се храним здравословно?

Да поддържаме червата здрави

В червата ни живеят милиарди приятелски бактерии. Тези бактерии са от съществено значение за правилното функциониране на храносмилателната ни система, особено за храносмилането и усвояването на хранителните вещества. Диетата, богата на плодове и зеленчуци, има пробиотичен ефект, тъй като допринася за развитието на чревни бактерии, които са полезни за дебелото черво и, в по-общ план, за здравето.

Така че, като консумирате достатъчно зеленчуци, плодове и ферментирали продукти, естествено богати на пробиотици, можете да подобрите здравето на дебелото си черво.

За да запазим съня си

Доброто качество на съня се обуславя от много параметри, включително хранителни фактори. Затлъстяването може да попречи на дишането и следователно на съня. Свалянето на няколко килограма може да подобри ситуацията. Намаляването на консумацията на алкохол и напитки на основата на кофеин (кафе, чай и др.) гарантира добър сън.

За да поддържаме доброто си настроение

Съществува тясна връзка между настроението и храненето. Според проучване, публикувано в American Journal of Psychiatry, диета, основана на преработени храни, богати на въглехидрати (например хамбургери, бял хляб и захар), е свързана с по-голяма вероятност от депресивни състояния и тревожни разстройства. Следователно здравословното хранене може да допринесе за доброто ни настроение!

И за нашата памет!

Здравословното хранене може да помогне за предотвратяване на влошаването на когнитивните способности. Проучванията показват, че небалансираното хранене, богато на мазнини и захар, може да доведе до увреждане на мозъка. Тя е от съществено значение за дълголетието на мозъка и поддържането на паметта. При възрастните хранителни вещества като полиненаситени мастни киселини (омега 3 и омега 6) са от съществено значение за паметта и ученето. При възрастните хора омега 3 и витамин А играят защитна роля върху мозъчните клетки, като по този начин забавят тяхното стареене.

Здравословното хранене предотвратява ли някои заболявания?

Здравословното хранене помага да балансираме теглото си. Хората с наднормено тегло или затлъстяване са по-склонни да страдат от някои заболявания, като например:

• Сърдечно-съдови заболявания.
• Диабет тип 2.
• Високо кръвно налягане.
• Някои видове рак.
• Остеопороза.

Зеленчуците и плодовете съдържат по-малко калории от преработените храни и са богати на фибри. Фибрите имат интересен ефект върху контрола на глада. Много често храните с високо съдържание на фибри изискват по-дълго време за дъвчене и са склонни да увеличават обема или вискозитета на храната в стомаха. Те се смилат по-дълго в храносмилателната система и ви карат да се чувствате сити.