Care sunt beneficiile suplimentelor alimentare?

În teorie, dieta noastră - dacă este variată și echilibrată - ar trebui să fie suficientă pentru a ne satisface nevoile nutritive. Dar nu este atât de ușor să îndeplinim faimoasele "5 fructe și legume pe zi" cu care totul ar fi satisfăcut.

De fapt, aproape 1/3 dintre femei și 1/5 dintre bărbați au cel puțin o deficiență nutrițională. Cele mai frecvente sunt carențele de fier și de magneziu. În ceea ce privește dietele de slăbire sau anumite tipare alimentare (vegetarianism, veganism, sindromul de ortorexie etc.), acestea pot duce, de asemenea, la carențe care trebuie reglementate.

În general pe bază de plante sau de extracte naturale, suplimentele alimentare vă permit să supliniți anumite carențe și să rezolvați astfel numeroase probleme legate de organismul dumneavoastră.

Ce sunt suplimentele alimentare și ce conțin acestea?

Suplimentele alimentare sau suplimentele alimentare sunt definite ca fiind "produse alimentare destinate să completeze o dietă normală și care constituie o sursă concentrată de nutrienți sau de alte substanțe cu efect nutritiv sau fiziologic". Ele sunt reglementate de regulamente europene privind fabricarea și comercializarea lor.

Dar suplimentele alimentare nu sunt medicamente. Chiar dacă sunt prezentate sub formă de capsule, pastiluțe, tablete, fiole și alte forme de preparate lichide sau sub formă de pudră destinate a fi luate în unități mici de măsură, acestea nu reprezintă în niciun caz o alternativă la medicamentele prescrise de un medic și/sau eliberate de un farmacist. Substanțele conținute în suplimentele alimentare nu au un efect terapeutic și nu sunt destinate să prevină sau să vindece nicio boală.

Suplimentele alimentare pot conține nutrienți (vitamine și minerale), plante, substanțe cu scop nutritiv sau fiziologic, ingrediente tradiționale (de exemplu, lăptișor de matcă), aditivi, arome și adjuvanți tehnologici (suporturi de aditivi) autorizați pentru utilizarea în alimentația umană.

Aceste produse sunt vândute fără prescripție medicală și sunt distribuite pe scară largă în farmacii, supermarketuri, magazine de produse naturiste și pe internet.

Care sunt beneficiile suplimentelor alimentare ?

Dacă suplimentele alimentare sunt eficiente, aceasta se datorează în primul rând faptului că ele conțin ingrediente active. În cazul produselor naturale, aceste substanțe active sunt conținute în plante, legume, fructe etc.

Vitamina C, vitamina D, magneziu, calciu, omega 3, 6 și 9, minerale, fier, antioxidanți, flavonoide, polifenoli, gingerol, guaranină, cofeină, curcumină... Ați auzit de multe ori de aceste diferite ingrediente active fără să știți cu adevărat la ce servesc. Ingredientele active sunt, de fapt, primul criteriu de calitate care trebuie luat în considerare. Acesta este esențial pentru alegerea unui supliment alimentar. Natura și concentrația lor vor condiționa eficiența acestuia din urmă. Conținutul de ingrediente active al unui produs determină gradul de eficacitate, dar și doza recomandată pentru produsul respectiv. În ceea ce privește eficiența unui produs, totul depinde de ingredientele active și de concentrația acestora.

Ingredientele active acționează asupra creierului, asupra secreției hormonale și asupra tuturor funcțiilor organismului. În cele mai multe cazuri, le stimulează și le îmbunătățesc. Dar, și aici, totul depinde de ingredientul activ și de concentrația acestuia în produs. Fiecare supliment are propriile sale ingrediente active. Ginsengul roșu coreean organic, de exemplu, este eficient dacă are un conținut ridicat de ginsenozide. Același lucru este valabil și pentru turmeric și curcuminoidele sale (dintre care curcumina este unul).

Aceste ingrediente active sunt cele care sunt responsabile în principal de beneficiile pentru sănătate ale suplimentelor alimentare. Beneficiile acestora sunt numeroase:

• Ele întăresc sistemul imunitar: este cazul vitaminelor C și D, al zincului, al propolisului etc.
• Acestea compensează carențele: în fier, calciu, vitamina C, magneziu... și pot fi prescrise, de exemplu, în caz de anemie.
• Acestea pot fi energizante, în special cele pe bază de ginseng, fructe de goji etc. și sunt, prin urmare, recomandate în caz de oboseală sau atunci când se practică o activitate sportivă.
• Acestea favorizează creșterea unghiilor și a părului și frumusețea pielii: în special beta-carotenul, drojdia de bere, capsulele de ulei de primula de seară.
• Plante precum lavanda, pasiflora, valeriana și păducelul ameliorează tensiunea nervoasă și insomnia și pot fi consumate și sub formă de ceaiuri de plante.

Când să luați suplimente alimentare?

După cum am văzut, acestea sunt utilizate ad-hoc pentru a răspunde unei nevoi specifice. Cu toate acestea, unele - așa cum recomandă medicina tradițională chineză - pot fi administrate sub forma unei cure în momentul schimbării de anotimp pentru a stimula tonusul organismului, a întări sistemul imunitar, a limita căderea toamnei a părului etc.

În ceea ce privește frecvența de administrare, bazați-vă pe instrucțiunile de pe prospectul suplimentelor alimentare. Totuși, nu uitați că este indicat să luați vitaminele în timpul sau imediat după masă. Deoarece sunt liposolubile, acestea sunt mai bine absorbite dacă sunt în contact cu un element gras din stomac. Absorbția mineralelor și a oligoelementelor este uneori mai delicată. De exemplu, ceaiul are tendința de a anula acțiunea fierului, în timp ce vitamina C o potențează.

Ce măsuri de precauție trebuie luate?

Deși sunt disponibile în mod gratuit, suplimentele alimentare nu trebuie luate cu ușurință. Ca și în cazul unui medicament, este indicat să respectați doza și durata tratamentului prescrise de medicul specialist sau recomandate de marca care le comercializează. De asemenea, este bine să evitați amestecurile pentru a elimina orice risc de supradozaj sau de interacțiune (cu alte suplimente alimentare sau chiar cu medicamente).

Așa cum am menționat mai sus, un supliment alimentar acționează în paralel cu o dietă bună. Deși beneficiile suplimentelor alimentare sunt numeroase, acestea nu sunt simple miracole. Pentru a le asigura efecte bune, trebuie să le asociați cu o dietă sănătoasă și o alimentație variată. Acest lucru este valabil mai ales dacă doriți să stimulați pierderea în greutate sau să preveniți bolile cardiovasculare.