Kakšne so prednosti prehranskih dopolnil?

Teoretično bi morala naša prehrana - če je raznolika in uravnotežena - zadostovati za zadovoljitev naših potreb po hranilih. Vendar pa ni tako enostavno izpolniti znamenitih "5 sadja in zelenjave na dan", s katerimi bi bili zadovoljni vsi.

Skoraj tretjina žensk in petina moških ima vsaj eno prehransko pomanjkljivost. Najpogostejši sta pomanjkanje železa in magnezija. Tudi shujševalne diete ali posebni načini prehranjevanja (vegetarijanstvo, veganstvo, sindrom ortoreksije itd.) lahko povzročijo pomanjkanje, ki ga je treba uravnavati.

Prehranska dopolnila, ki običajno temeljijo na rastlinah ali naravnih izvlečkih, omogočajo nadomeščanje določenih pomanjkljivosti in tako rešujejo številne težave, povezane z vašim telesom.

Kaj so prehranska dopolnila in kaj vsebujejo?

Prehranska dopolnila ali prehranska dopolnila so opredeljena kot "živila, ki so namenjena dopolnjevanju običajne prehrane in so koncentriran vir hranil ali drugih snovi s hranilnim ali fiziološkim učinkom". Njihovo proizvodnjo in trženje urejajo evropski predpisi.

Vendar prehranska dopolnila niso zdravila. Tudi če so v obliki kapsul, pastil, tablet, ampul in drugih oblik tekočih pripravkov ali pripravkov v prahu, namenjenih za uživanje v majhnih odmerkih, nikakor niso alternativa zdravilom, ki jih predpiše zdravnik in/ali izda farmacevt. Snovi v prehranskih dopolnilih nimajo terapevtskega učinka in niso namenjene preprečevanju ali zdravljenju bolezni.

Prehranska dopolnila lahko vsebujejo hranila (vitamine in minerale), rastline, snovi s prehranskim ali fiziološkim namenom, tradicionalne sestavine (npr. matični mleček), aditive, arome in pomožna tehnološka sredstva (nosilce aditivov), ki so dovoljeni za uporabo v živilih za ljudi.

Ti izdelki se prodajajo brez recepta in so razširjeni v lekarnah, supermarketih, trgovinah z zdravo prehrano in na internetu.

Kakšne so prednosti prehranskih dopolnil?

Če so prehranska dopolnila učinkovita, je to predvsem zato, ker vsebujejo aktivne sestavine. V naravnih izdelkih so te učinkovine v rastlinah, zelenjavi, sadju itd.

Vitamin C, vitamin D, magnezij, kalcij, omega 3, 6 in 9, minerali, železo, antioksidanti, flavonoidi, polifenoli, gingerol, guaranin, kofein, kurkumin ... Pogosto ste že slišali za te različne aktivne sestavine, ne da bi vedeli, za kaj se uporabljajo. Aktivne sestavine so dejansko prvo merilo kakovosti, ki ga je treba upoštevati. To je bistveno za izbiro prehranskega dopolnila. Njihova narava in koncentracija pogojujeta učinkovitost slednjega. Vsebnost aktivnih sestavin v izdelku določa stopnjo njegove učinkovitosti, pa tudi priporočeni odmerek izdelka. Kar zadeva učinkovitost izdelka, je vse odvisno od aktivnih sestavin in njihove koncentracije.

Aktivne sestavine delujejo na možgane, izločanje hormonov in vse telesne funkcije. V večini primerov jih spodbujajo in izboljšujejo. Vendar je tudi v tem primeru vse odvisno od aktivne sestavine in njene koncentracije v izdelku. Vsak dodatek ima svoje aktivne sestavine. Ekološki korejski rdeči ginseng je na primer učinkovit, če ima visoko vsebnost ginsenozidov. Enako velja za kurkumo in njene kurkuminoide (med katerimi je tudi kurkumin).

Te aktivne sestavine so v glavnem odgovorne za zdravstvene koristi prehranskih dopolnil. Njihove koristi so številne:

• Krepijo imunski sistem: to velja za vitamina C in D, cink, propolis itd.
• Nadomeščajo pomanjkanje železa, kalcija, vitamina C, magnezija ..., zato jih lahko predpišemo na primer v primeru slabokrvnosti.
• Lahko so energijski, zlasti tisti iz ginsenga, goji jagod itd., zato jih priporočamo v primeru utrujenosti ali pri športnih aktivnostih.
• Spodbujajo rast nohtov in las ter lepoto kože: zlasti betakaroten, pivski kvas, kapsule z oljem večerne lakote.
• Zelišča, kot so sivka, pasijonka, baldrijan in glog, blažijo živčno napetost in nespečnost ter se lahko uživajo tudi v obliki zeliščnih čajev.

Kdaj jemati prehranska dopolnila?

Kot smo videli, se uporabljajo priložnostno, da bi zadovoljili določeno potrebo. Nekatere - kot priporoča tradicionalna kitajska medicina - pa lahko jemljemo v obliki terapije ob menjavi letnega časa, da bi povečali tonus telesa, okrepili imunski sistem, omejili jesensko izpadanje las itd.

Glede pogostosti uživanja se zanašajte na navodila na letaku prehranskega dopolnila. Ne pozabite, da je priporočljivo vitamine jemati med obrokom ali takoj po njem. Ker so topni v maščobah, se bolje absorbirajo, če so v stiku z maščobnim elementom v želodcu. Absorpcija mineralov in elementov v sledovih je včasih bolj občutljiva. Na primer, čaj običajno izniči delovanje železa, medtem ko ga vitamin C okrepi.

Katere previdnostne ukrepe je treba sprejeti?

Čeprav so prehranska dopolnila prosto dostopna, jih ne smete jemati zlahka. Tako kot pri zdravilih je priporočljivo upoštevati odmerek in trajanje zdravljenja, ki ga je predpisal vaš specialist ali ga je svetovala blagovna znamka, ki jih trži. Prav tako se je najbolje izogibati mešanicam, da bi odpravili tveganje prevelikega odmerjanja ali medsebojnega delovanja (z drugimi prehranskimi dopolnili ali celo z zdravili).

Kot smo že omenili, prehransko dopolnilo deluje vzporedno z dobro prehrano. Čeprav so koristi prehranskih dopolnil številne, niso čudeži. Če želite zagotoviti njihove dobre učinke, jih morate združiti z zdravo prehrano in raznoliko prehrano. To še posebej velja, če želite povečati izgubo telesne teže ali preprečiti bolezni srca in ožilja.