Vilka är fördelarna med kosttillskott?

I teorin bör vår kost - om den är varierad och balanserad - vara tillräcklig för att tillgodose våra näringsbehov. Men det är inte så lätt att uppfylla den berömda "5 frukter och grönsaker om dagen" med vilken allt skulle vara nöjd.

Faktum är att nästan 1/3 av alla kvinnor och 1/5 av alla män har minst en näringsbrist. De vanligaste är järn- och magnesiumbrist. När det gäller bantningsdieter eller särskilda kostmönster (vegetarianism, veganism, ortorexiasyndrom etc.) kan de också leda till brister som behöver regleras.

Kosttillskott är i allmänhet baserade på växter eller naturliga extrakt och gör att du kan kompensera för vissa brister och därmed lösa många problem som är kopplade till din kropp.

Vad är kosttillskott och vad innehåller de?

Kosttillskott definieras som "livsmedel som är avsedda att komplettera en normal kost och som utgör en koncentrerad källa till näringsämnen eller andra ämnen med en näringsmässig eller fysiologisk effekt". De omfattas av europeiska bestämmelser om tillverkning och marknadsföring.

Men kosttillskott är inte läkemedel. Även om de presenteras i form av kapslar, pastiller, tabletter, ampuller och andra former av vätske- eller pulverberedningar avsedda att tas i små uppmätta enheter, är de inte på något sätt ett alternativ till läkemedel som ordinerats av läkare och/eller expedierats av en farmaceut. De ämnen som ingår i kosttillskott har ingen terapeutisk effekt och är inte avsedda att förebygga eller bota någon sjukdom.

Kosttillskott får innehålla näringsämnen (vitaminer och mineralämnen), växter, ämnen med ett näringsmässigt eller fysiologiskt syfte, traditionella ingredienser (t.ex. bidrottninggelé), tillsatser, aromer och processhjälpmedel (bärare av tillsatser) som är godkända för användning i livsmedel.

Dessa produkter säljs utan recept och distribueras i stor utsträckning på apotek, stormarknader, hälsokostbutiker och på Internet.

Vilka är fördelarna med kosttillskott?

Om kosttillskott är effektiva beror det framför allt på att de innehåller aktiva ingredienser. I naturprodukter finns dessa aktiva substanser i växter, grönsaker, frukt etc.

C-vitamin, D-vitamin, magnesium, kalcium, omega 3, 6 och 9, mineraler, järn, antioxidanter, flavonoider, polyfenoler, gingerol, guaranin, koffein, curcumin... Du har ofta hört talas om dessa olika aktiva ingredienser utan att egentligen veta vad de används till. De aktiva ingredienserna är i själva verket det första kvalitetskriteriet att ta hänsyn till. Detta är viktigt för att välja ett kosttillskott. Deras natur och koncentration kommer att villkora effektiviteten hos den senare. Innehållet av aktiva ingredienser i en produkt bestämmer dess effektivitetsgrad, men också den rekommenderade dosen för produkten. När det gäller en produkts effektivitet beror allt på de aktiva ingredienserna och deras koncentration.

De aktiva ingredienserna verkar på hjärnan, på hormonutsöndring och på alla kroppens funktioner. I de flesta fall stimulerar och förbättrar de dem. Men här beror allt på den aktiva ingrediensen och dess koncentration i produkten. Varje tillskott har sina egna aktiva ingredienser. Ekologisk koreansk röd ginseng är till exempel effektiv om den har ett högt ginsenosidinnehåll. Detsamma gäller gurkmeja och dess curcuminoider (av vilka curcumin är en).

Det är dessa aktiva ingredienser som huvudsakligen är ansvariga för hälsofördelarna med kosttillskott. Deras fördelar är många:

• De stärker immunförsvaret: detta är fallet med vitamin C och D, zink, propolis, etc.
• De kompenserar för brister: i järn, kalcium, C-vitamin, magnesium... och kan därför förskrivas vid t.ex. anemi.
• De kan vara energigivande, särskilt de som är gjorda av ginseng, gojibär etc. och rekommenderas därför vid trötthet eller när man utövar en sportaktivitet.
• De främjar nagel- och hårväxt och hudens skönhet: särskilt betakaroten, bryggerijäst, kapslar med nattljusolja.
• Örter som lavendel, passionsblomma, valeriana och hagtorn lindrar nervösa spänningar och sömnlöshet och kan också konsumeras i form av örtteer.

När ska man ta kosttillskott?

Som vi har sett används de på ad hoc-basis för att tillgodose ett specifikt behov. Vissa - som rekommenderas av traditionell kinesisk medicin - kan dock tas i form av en kur vid årstidsväxlingen för att öka kroppstonen, stärka immunförsvaret, begränsa höstens håravfall etc.

När det gäller intagsfrekvensen ska du följa anvisningarna i bipacksedeln till ditt kosttillskott. Kom dock ihåg att det är lämpligt att ta vitaminer under eller strax efter en måltid. Eftersom de är fettlösliga absorberas de bättre om de kommer i kontakt med ett fettelement i magen. Absorptionen av mineraler och spårämnen är ibland mer känslig. Te tenderar t.ex. att upphäva järnets verkan, medan C-vitamin ökar den.

Vilka försiktighetsåtgärder bör vidtas?

Även om de är fritt tillgängliga bör man inte ta lätt på kosttillskott. Precis som för ett läkemedel är det tillrådligt att följa den dosering och behandlingstid som din specialist har ordinerat eller som rekommenderas av det varumärke som marknadsför dem. På samma sätt är det bäst att undvika blandningar för att eliminera risken för överdosering eller interaktion (med andra kosttillskott eller till och med med läkemedel).

Som nämnts ovan fungerar ett kosttillskott parallellt med en bra kost. Även om fördelarna med kosttillskott är många, är de inte enkla mirakel. För att säkerställa deras goda effekter måste du kombinera dem med en hälsosam kost och varierad näring. Detta gäller särskilt om du vill påskynda din viktminskning eller förebygga hjärt- och kärlsjukdomar.