食品サプリメントの利点とは？- モーナン・スミス

理屈の上では、私たちの食事は、バラエティに富み、バランスが取れていれば、必要な栄養素を十分に満たすことができるはずである。しかし、有名な「1日5種類の野菜と果物」ですべてを満たすのはそう簡単ではない。

実際、女性のほぼ1/3、男性の1/5が少なくとも1つの栄養不足を抱えている。最も多いのは鉄とマグネシウムの欠乏である。痩身ダイエットや特定の食事パターン（菜食主義、菜食主義、オルソレキシア症候群など）に関しても、調節が必要な欠乏症につながる可能性がある。

一般的に、植物や天然抽出物をベースにした食品サプリメントは、特定の不足を補うことができ、その結果、体に関連する多くの問題を解決することができる。

サプリメントとは何ですか？

食品サプリメントまたは栄養補助食品は、「通常の食事を補完することを目的とし、栄養または生理学的効果を有する栄養素またはその他の物質の濃縮源を構成する食品」と定義されている。これらの食品は、その製造と販売に関する欧州の規制によって管理されている。

しかし、サプリメントは医薬品ではない。カプセル、パスティーユ、錠剤、アンプル、その他、少量ずつ摂取することを目的とした液体や粉末の製剤の形で提供されているとしても、それらは決して、医師によって処方され、薬剤師によって調剤される医薬品の代替品ではありません。食品サプリメントに含まれる物質は、治療効果を有するものではなく、いかなる疾病の予防や治癒を意図するものでもありません。

食品サプリメントには、栄養素（ビタミンおよびミネラル）、植物、栄養学的または生理学的な目的を持つ物質、伝統的な成分（ローヤルゼリーなど）、添加物、香料、加工助剤（添加物担体）などが含まれ、ヒトの食品への使用が許可されている。

これらの製品は処方箋なしで販売され、薬局、スーパーマーケット、健康食品店、インターネットで広く流通している。

食品サプリメントの利点とは？

サプリメントに効果があるとすれば、それは何よりも有効成分が含まれているからである。天然物の場合、これらの有効成分は植物、野菜、果物などに含まれている。

ビタミンC、ビタミンD、マグネシウム、カルシウム、オメガ3、6、9、ミネラル、鉄分、抗酸化物質、フラボノイド、ポリフェノール、ショウガオール、グアラニン、カフェイン、クルクミン......。実際、有効成分は考慮すべき最初の品質基準である。これは、サプリメントを選ぶ際に欠かせないものです。有効成分の性質と濃度が、サプリメントの効果を左右するのです。製品の有効成分の含有量は、その有効性の程度を決定するだけでなく、製品の推奨用量も決定する。製品の有効性という点では、すべては有効成分とその濃度に左右される。

有効成分は脳、ホルモン分泌、身体のあらゆる機能に作用する。ほとんどの場合、これらの機能を刺激し、改善する。しかし、ここでもまた、すべては有効成分と製品中の濃度に左右される。サプリメントにはそれぞれ有効成分があります。例えば、韓国産の有機紅参は、ジンセノサイドの含有量が多ければ効果的だ。ウコンとそのクルクミノイド（クルクミンはそのひとつ）も同様である。

食品サプリメントが健康に役立つのは、主にこれらの有効成分のおかげである。そのメリットは数多くある：

ビタミンCやD、亜鉛、プロポリスなどがそうだ。
鉄分、カルシウム、ビタミンC、マグネシウム...などの不足を補うので、例えば貧血の場合に処方される。
特に高麗人参やゴジベリーなどから作られたものはエネルギッシュであるため、疲労時やスポーツの練習時におすすめである。
特に、β-カロテン、ビール酵母、月見草オイルカプセルなどである。
ラベンダー、パッションフラワー、バレリアン、サンザシなどのハーブは、神経の緊張や不眠を和らげ、ハーブティーの形で飲むこともできる。

食品サプリメントはいつ飲むべきか？

これまで見てきたように、これらは特定の必要性に応じて臨機応変に使用される。しかし、伝統的な中国医学で推奨されているように、季節の変わり目に、体の調子を整え、免疫システムを強化し、秋の抜け毛を抑えるなどの目的で、治療コースの形で服用できるものもある。

摂取頻度については、サプリメントのリーフレットに記載されている指示に従うこと。ただし、ビタミンは食事中か食後に摂るのが望ましいことを覚えておこう。ビタミンは脂溶性であるため、胃の中で脂肪成分と接触している方が吸収がよい。ミネラルや微量元素の吸収は、よりデリケートな場合がある。例えば、お茶は鉄の働きを打ち消す傾向があるが、ビタミンCは鉄の働きを高める。

どのような注意を払うべきか？

自由に入手できるとはいえ、サプリメントを軽んじてはならない。医薬品と同じように、専門医が処方した用量と治療期間を守るか、サプリメントを販売しているブランドが推奨している用法・用量を守ることが望ましい。同様に、過剰摂取や相互作用（他の食品サプリメントや医薬品との相互作用）のリスクを排除するために、混合物を避けるのが最善です。

前述したように、食品サプリメントは良い食事と並行して作用する。食品サプリメントの利点は数多くあるが、単純な奇跡ではない。その効果を確実なものにするためには、健康的な食事や多様な栄養と組み合わせる必要がある。特に、減量効果を高めたい場合や、心血管系疾患を予防したい場合はそうです。